Razbijamo mitove: kava i krvni tlak pod povećalom znanosti

U javnosti postoji niz pogrešnih vjerovanja o učinku kave na zdravlje, osobito na krvni tlak. Jedan od najčešćih mitova glasi: „Kava trajno povisuje krvni tlak i šteti srcu.“ No, što kaže znanost?

Istina je da kofein može povisiti tlak neposredno nakon konzumacije, ali to ne znači da redoviti unos kave izaziva kroničnu hipertenziju. Većina velikih studija pokazuje da umjerena konzumacija kave (do tri šalice dnevno) nije povezana s povećanim rizikom od srčanih bolesti kod zdravih osoba.

Još jedan čest mit je da ljudi s povišenim tlakom nikako ne smiju piti kavu. U stvarnosti, reakcije su individualne. Neki ljudi mogu piti kavu bez ikakvih posljedica, dok drugima već mala količina uzrokuje nelagodu.

Zanimljivo, neka istraživanja sugeriraju da kava može imati i zaštitne učinke zahvaljujući svojim antioksidansima. Bitno je razlikovati učinak čiste crne kave i napitaka koji sadrže šećer, vrhnje ili kofeinske dodatke.

Zaključno, kava nije neprijatelj zdravlja – pod uvjetom da je konzumiramo odgovorno i da osluškujemo vlastito tijelo.